COMENTARIO: Segunda jornada de la semana en el Mercado de Liniers con un sabor amargo para los precios. Se derrumbó la plaza en todas las categorías. Los más de 12.000 vacunos que ingresaron, hicieron que los compradores muestren calma a la hora de las subastas. Según argumentan, están abastecidos y bajó la venta de manera abrupta.
Hubo quebrantos para los novillos y las vacas – en todos los renglones – de hasta el 5% .
En el consumo, las bajas fueron mas pronunciadas para las vaquillonas que cayeron un 8%, mientras que novillitos y terneros hasta un 3%.
Para mañana se esperan ingresos numerosos y la incertidumbre de como seguiran los valores.