SE MANTUVO LA HACIENDA ESPECIAL.

Comenzó una nueva semana operativa en el Mercado de Liniers y, promediando Febrero, la plaza se mantuvo dentro del rango de precios en recuperación. Es que está faltando hacienda y los compradores sostuvieron el interés sobre todo por lo especial, muy buscado por estas horas. El resto -animales regulares y buenos- fluctúan su cotización de acuerdo a su calidad que es sometida al fino ojo de los compradores.

Hoy la plaza se sostuvo -a pesar del escaso ingreso de animales sobresalientes- mostrando una leve baja en las categorías novillo, novillito y vaca -que obedece al gran volumen de oferta de haciendas regulares-.

Para mañana se espera un ingreso importante que concentre gran parte de lo que debería ingresar el próximo miércoles, jornada sin actividad en el recinto por el feriado conmemorativo del bicentenario de la Batalla de Salta.

Otra cuestión que en menor medida afectará las entradas, son las lluvias que -aunque muy necesarias para los productores por la falta de agua- amenazan con impedir cargas en varias zonas productivas.