LA SELECTIVIDAD MARCÓ EL RITMO EN MAYO. Concluyó el quinto mes del año y en el Mercado de Liniers -con 7.563 cabezas encerradas- la plaza cotizó en baja. El fin de mes con perspectivas de lluvia, generó un doble efecto negativo en las ventas de carne. Primero porque el bolsillo no es el mismo el
LA SELECTIVIDAD MARCÓ EL RITMO EN MAYO.
Concluyó el quinto mes del año y en el Mercado de Liniers -con 7.563 cabezas encerradas- la plaza cotizó en baja. El fin de mes con perspectivas de lluvia, generó un doble efecto negativo en las ventas de carne. Primero porque el bolsillo no es el mismo el treinta y uno que el primero, y segundo porque el anuncio de mal clima frena hasta al más osado parrillero y lo hace desistir de prender el fuego.
En estas condiciones, el escenario comercial se planteó trabajoso y con la habitual selectividad que marcó el ritmo de todas las operaciones de Mayo. A excepción de la vaca que se mantuvo, todas las categorías presentaron quebrantos que fueron desde el 1% para los terneros y hasta el 4% para el novillo, con respecto a la rueda del último miércoles.
| Mercado de Liniers |
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| Entrada: 7563 |
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Remanente: 0 |
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Oferta: 7563 |
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*INML: – |
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**IGML: – |
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| * Índice de Novillo del Mercado de liniers ** Índice Gral. del Mercado de Liniers |
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CORRIENTES |
MÁXIMOS |
KILOS |
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Novillos 431/460 |
$ 9,200 |
$ 10,200 |
$ 10,500 |
450 Kgs. |
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Novillos 461/490 |
$ 9,100 |
$ 10,200 |
$ 10,500 |
468 Kgs. |
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Novillos 491/520 |
$ 9,000 |
$ 10,000 |
$ 10,200 |
509 Kgs. |
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Novillos + 520 |
– |
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$ 10,000 |
540 Kgs. |
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Novillos regulares |
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Novillos Overos Negros + 500 |
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$ 8,300 |
508 Kgs. |
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Novillos Cruzas indicas |
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Novillos Cruzas europeas |
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Novillitos 351/390 |
$ 10,300 |
$ 11,500 |
$ 11,840 |
365 Kgs. |
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Novillitos 391/430 |
$ 9,500 |
$ 11,000 |
$ 11,540 |
392 Kgs. |
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Novillitos regulares |
$ 8,500 |
$ 9,500 |
– |
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Vaquillonas 351/390 |
$ 9,000 |
$ 10,000 |
$ 10,500 |
353 Kgs. |
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Vaquillonas 391/430 |
– |
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$ 9,500 |
401 Kgs. |
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Vaquillonas regulares |
$ 7,500 |
$ 9,000 |
– |
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Terneros 300/350 (Buenos a especiales) |
$ 10,500 |
$ 12,000 |
$ 12,500 |
302 Kgs. |
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Terneros regulares |
$ 9,000 |
$ 10,500 |
– |
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Vacas buenas a especiales |
$ 6,700 |
$ 7,500 |
$ 8,000 |
487 Kgs. |
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Vacas regulares |
$ 5,000 |
$ 6,700 |
– |
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Vacas conserva buena |
$ 4,200 |
$ 4,800 |
$ 5,000 |
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Vacas conserva inferior |
$ 3,500 |
$ 4,200 |
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Toros buenos a especiales |
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$ 7,000 |
640 Kgs. |
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Toros regulares |
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| Mercado de Granos |
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| Cámaras Arbitrales |
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PRODUCTO |
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DÁRSENA BS. AS. |
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NECOCHEA |
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BAHÍA BLANCA |
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ROSARIO |
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SOJA |
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$ 1720,00 |
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$ 1750,00 |
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MAIZ |
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TRIGO |
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TRIGO Art. 12 |
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GIRASOL |
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$ 1550,00 |
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